Diese besondere Spielart der Eberraute fällt durch ihren extrem intensiven Duft auf; noch kampferartiger als bei der gewöhnlichen Artemisia abrotanum. Das silbrig-feine, tief geschlitzte Laub zeigt sich überaus dekorativ und sorgt ganzjährig für Struktur im Beet. Die Staude ist mehrjährig, vollkommen winterhart und gedeiht am besten an sonnigen, eher mageren und trockenen Standorten.
In der Küche wird sie, mit Bedacht, als aromatisches Würzkraut verwendet. Ihr stark bitteres, kampferartiges Aroma passt ideal zu fettem Fleisch, wo sie appetit- und verdauungsfördernd wirkt. In kleinen Mengen kann sie auch in Kräuterbündel eingebunden oder für Kräuterliköre genutzt werden. Frisch verwendet, sollte sie stets sehr sparsam dosiert werden, da ihr Geschmack rasch dominiert.
Von Juli bis September erscheinen kleine, unauffällige Blüten, die gärtnerisch kaum ins Gewicht fallen. Wichtiger ist ihr aromatisches Laub, das sich auch gut für Duftbeete, Bauerngärten oder zur Wegbegleitung eignet. Besonders schön wirkt die Pflanze in Kombination mit mediterranen Kräutern oder trockenheitsverträglichen Stauden wie Lavandula, Perovskia oder Origanum.
Eine charakterstarke, robuste und aromatische Staude, ideal für alle, die das Besondere suchen und den würzig-herben Duft echter Artemisia-Arten zu schätzen wissen.
