Cichorium intybus - Gemeine Wegwarte

Die Gemeine Wegwarte gehört zu den klassischen Wildstauden Mitteleuropas und prägt seit Jahrhunderten Wegränder, Böschungen und extensivere Wiesen. Ihre markanten, streng aufrechten Stängel und die tiefreichende Pfahlwurzel zeigen klar, dass sie an trockene, warme Standorte angepasst ist. Die Pflanze führt weissen Milchsaft und bleibt im Wuchs sparrig, wodurch sie auch in mageren Böden zuverlässig besteht. Besonders charakteristisch sind die himmelblauen Zungenblüten, die sich nur am Vormittag öffnen und bereits am frühen Nachmittag wieder schliessen. Dafür erscheinen sie über viele Wochen hinweg täglich neu, was der Art eine erstaunlich lange Blütezeit verleiht.

Die Art ist eine ausgesprochen wichtige Insektenpflanze. Vor allem Wildbienen, Hosenbienen und verschiedene Schwebfliegen nutzen den reich vorhandenen Pollen. Durch die täglich neuen Blüten bleibt das Nahrungsangebot bis in den Spätsommer konstant. Die Wegwarte gilt als typische Pionierpflanze und etabliert sich auch an schwierigen Standorten wie Schotterflächen, Wegrändern oder trockenen Ruderalbereichen. In Pflanzungen fügt sie sich problemlos in naturnahe Mischungen ein, wirkt jedoch am überzeugendsten in offenen, etwas kargen Situationen, wo der Blaukontrast ihrer Blüten besonders deutlich hervortritt. Eine Selbstversamung findet regelmässig statt, bleibt aber stets kontrollierbar und führt zu stabilen, lockeren Beständen.

Historisch spielt Cichorium intybus auch als Nutz- und Heilpflanze eine bedeutende Rolle. Die jungen Frühlingsblätter wurden traditionell als leicht bitteres Wildgemüse genutzt, später im Jahr lassen sich aus den Laubblättern und Trieben kräftigere Gemüsegerichte zubereiten. Die Kulturformen der Wegwarte, von Chicorée über Radicchio und Zuckerhut bis zur Wurzelzichorie, stammen sämtlich aus dieser Art. Die Bitterstoffe prägen nicht nur den Geschmack, sondern waren auch Grundlage der früheren Arzneiverwendung. Aufgrund ihrer Robustheit, der langen Blühphase und ihres klaren, natürlichen Ausdrucks eignet sich die Wegwarte besonders für naturnahe Projekte, extensive Staudenflächen und standorttreue, unkomplizierte Pflanzungen, in denen sie ihre ruhige Präsenz zuverlässig einbringt.

Blütenfarbe: blau

Blütezeit: Juli - September

Höhe: 60-90cm

Lichtverhältnisse: sonnig

Bodenverhältnisse: trocken-frisch

Familie: Asteraceae

Sonstiges: Insektenweide, heimische Wildstaude, Wildgemüse