Satureja monatan 'Aromakissen' - Bohnenkraut

‘Aromakissen’ ist eine besonders kompakte und gleichmässig wachsende Auslese des Winter-Bohnenkrauts. Im Gegensatz zur gewöhnlichen Art entwickelt sie sich zu einem dicht geschlossenen, niedrigen Polster und bleibt dabei ausgesprochen ordentlich im Aufbau.

Die dunkelgrünen Blätter sind stark aromatisch und verströmen bereits bei leichter Berührung den typischen würzigen Duft des Berg-Bohnenkrauts. Auch geschmacklich überzeugt ‘Aromakissen’ mit einem kräftigen, leicht pfeffrigen Aroma und eignet sich hervorragend zum Würzen von Bohnen-, Linsen-, Fleisch- und Schmorgerichten. Ebenso kann das Kraut für Tee oder Kräutermischungen verwendet werden.

Im Sommer bis Frühherbst erscheinen helle Lippenblüten. Im Vergleich zur Wildart steht die Blüte bei ‘Aromakissen’ jedoch weniger im Vordergrund; die Sorte überzeugt in erster Linie durch ihren dichten, kompakten Wuchs und die intensive Aromatik.

Am besten gedeiht ‘Aromakissen’ an einem sonnigen, warmen Standort mit trockenem, magerem und sehr gut durchlässigem Boden. Kalkhaltige Substrate werden gut vertragen. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden.

Durch den niedrigen, geschlossenen Wuchs eignet sich die Sorte besonders gut für Kräuterbeete, Steingärten, Mauerkronen und Pflanzgefässe. Auch als kleine Strukturpflanze in sonnigen, trockenen Pflanzungen ist sie sehr attraktiv.

Ein leichter Rückschnitt hält die Pflanzen dauerhaft dicht und gleichmässig.

Eine besonders kompakte Auslese des Winter-Bohnenkrauts mit schönem, uniformem Wuchs und intensivem Duft und Aroma.

Blütenfarbe: weiss

Blütezeit: August - Oktober

Höhe: 20-30cm

Lichtverhältnisse: sonnig

Bodenverhältnisse: trocken

Familie: Lamiaceae

Sonstiges: Gewürzpflanze, Insektenweide